Vamos apúrate que que estan por
llegar!! Cuantas veces escuchaste
eso :-) La cocina es fantástica
si la tomas como un hobby, de esa
forma no vas a escuchar a nadie
porque te aseguro que vas a estar
concentrado, como si estuvieras
escribiendo un libro!
Hoy vas a cocinar tartas de zucchini!!
Vas a necesitar para 8 tartitas:
Masa de hojaldre si conseguís redondas
como para empanadas es fantástico y
sino,rectangular y la cortas redonda co
un corta pasta o una taza grande o algo
parecido!
4 zucchini cortados en cubo.
3 huevos batidos.
2 cebollas medianas
Muzzarela cantidad necesaria.
Sal, oregano y ajo en polvo o con
lo que mas te guste.
Los zucchini y la cebolla los pones
en un recipiente para microonda lo tapas
con film (si eso transparente) y lo llevas a la micro por 8 minutos. Cuando lo retiras si le quedo mucha agua de los zucchini se la sacas le pones una cuchara de aceite los condimentas lo
mezclas con los huevos batidos. Con los discos de masa de hojaldre si tenes tartera pequeñas
las forras con la masa, no tenes no importa, en los bordes de la maza le haces pequeñas pinzas
hasta que parezca un recipiente, le agregas 2 o 3 pedazos de muzzarela o algún queso que no sea
muy duro y lo repetis en todas las tartas, junto con la mezcla. Los colocas en una placa para horno
en horno caliente y cuando la maza esta dorada los retiras!! Si queres lo espolvoreas con Parmigiano.
Para servirlas le tire al plato aji molido quedo precioso!! Bon Appetit!!!
it looks delicious :D
ResponderEliminarSi es delicioso! Gracias!
EliminarUn abrazo!!