Un plato super fácil y
sabroso!!
Camarones , nueces
caramelizadas, ananá,
con unas bolitas de melón
y un delicado aderezo!!
Ingredientes:
Camarones
Ananá pueden ser los
envasados.
Nueces caramelizadas
Melón
Jenjibre, canela, azucar
curry, harina.
Las cantidades son de acuerdo
a la cantidad de personas, en
donde compres los camarones
te pueden decir la cantidad a llevar según los comensales. En mi caso siempre compro demás!!!
Lo primero que hago es caramelizar las nueces con jengibre y canela. Con la cuchara de papas noisette,
hace unas bolitas de melón 5 o 6 por plato. Prepara una salsa blanca o bechamel,dulce
con un poco de curry. Ahora corta el ananá en pequeños trozos, pásalos por harina, pasa también
los camarones por harina. Freí unos 3 minutos los camarones y y el ananá en aceite de oliva.
Enplatado: pone los camarones el ananá le agregas las nueces y le pones un poco de la salsa
bechamel tibia, le agregas el melón y disfruta de esta explosión de sabores!!! El vino elegilo
vos!!
May I eat little bit Mirta ? It looks delicious. Muchas Gracias. XOXO
ResponderEliminarhttp:// takimodam.blogspot.com.tr
May I eat little bit Mirta ? It looks delicious. Muchas Gracias. XOXO
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Oh, by all means, eat up! xoxo
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